Danie główne
Harran Kubbesi
1 godz. 40 minPorcje: 4Nutri-Score B€
B
1 godz. 40 min
1 godz. 40 minHarran Kubbesi
przepis od
Leylam_mutfakta
@leylam_mutfakta
2 przepisy
2 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
sıvı yağ (yarım su bardağı)Spiżarnia120 ml
pul biber (1 tatlı kaşığı)Przyprawy10 g
karabiber (1 çay kaşığı)Przyprawy3 g
kekik (1 çay kaşığı)Przyprawy2 g- nane (1 çay kaşığı)Przyprawy2 g
- kırmızı toz biber (1 tatlı kaşığı)Przyprawy8 g
salça (1 tatlı kaşığı)Spiżarnia15 g
tuz (1 yemek kaşığı, damak zevkine göre ayarla)Przyprawy18 g
patates (kabuğu soyulmadan yıkanmış, ikiye bölünmüş)Warzywa i owoce6 kawałki
domates (çizilmiş)Warzywa i owoce4 kawałki
kapya biber (bütün)Warzywa i owoce2 kawałki- sivri biber (bütün)Warzywa i owoce4 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
429kcal
- Węglowodany
- 33 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 31 g
czego użyjesz
Przybory
Naczynie żaroodporne
Miska
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Tepsinin alt sosunu hazırla
- Sıvı yağı, pul biberi, karabiberi, kekiği, naneyi, kırmızı toz biberi, salçayı ve tuzu bir kasede karıştır.
- Sosu tepsinin tabanına dök ve yay.
- Krok 2
Patatesleri hazırla ve tepsiye diz
- Patatesleri kabuklarını soymadan iyice yıka ve ikiye böl.
- Patatesleri hazırlanan sosa batırıp tepsiye diz.
- Üzerlerine artı şeklinde çizikler at ki içleri daha kolay pişsin.
- Krok 3
Sebzeleri ekle
- Domatesleri çizip tepsiye yerleştir.
- Kapya biberleri ve sivri biberleri ekle.
- Krok 4
Fırında pişir
- Tepsiyi alt-üst ayarda fırına ver.
- Ara ara kontrol ederek sebzelerin tamamen piştiğinden emin ol.
- Krok 5
Servis et
- Sıcak sıcak, yağlı katmer arasında dürüm yaparak servis et.
najczęściej gotowane najpierw