Pieczywo
Healthy Banana Bread
1 godz. 5 minPorcje: 10Nutri-Score C€€
C
1 godz. 5 min
1 godz. 5 minHealthy Banana Bread
czego potrzebujesz
Składniki
banana (very ripe, brown or black, peeled)Warzywa i owoce4 kawałki
eggsInne2 kawałki
Greek yoghurtNabiał60 ml
brown sugarSpiżarnia50 g
cinnamon (ground)Przyprawy5 ml- vanilla pasteSpiżarnia5 ml
butter (melted)Nabiał227 g
buckwheat flour (gluten-free)Produkty zbożowe180 g- bicarb sodaSpiżarnia5 ml
na porcję
Wartości odżywcze
276kcal
- Węglowodany
- 21 g
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 20 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Trzepaczka
Keksówka
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Mash the bananas
- Peel the very ripe bananas into a mixing bowl.
- Mash them until smooth.
- Krok 2
Add the wet ingredients
- Add the eggs and whisk everything together.
- Whisk in the Greek yoghurt, brown sugar, cinnamon, vanilla paste and melted butter.
- Krok 3
Fold in the dry ingredients
- Add the buckwheat flour and bicarb soda.
- Mix until just combined.
- Krok 4
Bake
- Pour the batter into a lined loaf pan.
- Bake until fluffy and a skewer comes out clean.