Danie główne
High Protein Burritos mit Skyr-Dip
35 minPorcje: 6Nutri-Score B€€
B
35 min
35 minHigh Protein Burritos mit Skyr-Dip
czego potrzebujesz
Składniki
Rinderhackfleisch LightMięso800 g
High Protein WrapsPiekarnia6 kawałki
rote Zwiebel (geschält, fein gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
Reibekäse LightNabiał130 g
Frischkäse LightNabiał200 g
TomatenmarkSpiżarnia60 g- ÖlSpiżarnia15 ml
SalzPrzyprawy5 g
PfefferPrzyprawy3 g
KnoblauchpulverPrzyprawy5 g- PaprikapulverPrzyprawy5 g
- ChiliPrzyprawy2 g
- Skyr NaturNabiał500 g
- Ketchup LightSpiżarnia50 g
SenfSpiżarnia20 g
Gewürzgurken (fein gewürfelt)Warzywa i owoce2 kawałki- ZitronensaftWarzywa i owoce15 ml
Knoblauch (gepresst)Warzywa i owoce1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
438kcal
- Węglowodany
- 29 g
- Białko
- 41 g
- Tłuszcz
- 18 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Zwiebel schneiden und anbraten
- Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
- In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig anbraten.
- Krok 2
Hackfleisch anbraten
- Das Hackfleisch dazugeben und gut anbraten, bis es krümelig und durchgegart ist.
- Krok 3
Füllung würzen und cremig rühren
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Chili abschmecken.
- Frischkäse und Tomatenmark untermischen und alles gut verrühren, bis eine cremige Füllung entsteht.
- Krok 4
Burritos füllen und rollen
- Die Wraps ausbreiten und etwas Füllung in die Mitte geben.
- Mit Käse bestreuen und die Wraps zu Burritos rollen.
- Krok 5
Burritos knusprig anrösten
- Die Burritos in der Pfanne oder im Kontaktgrill anrösten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Krok 6
Dip anrühren
- Den Skyr in eine Schüssel geben.
- Ketchup, Senf, Zitronensaft und die fein gewürfelten Gurken unterrühren.
- Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken.