Deser
High-Protein Greek Yogurt Brownies
45 minPorcje: 9Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minHigh-Protein Greek Yogurt Brownies
przepis od
OrganicallyAddison gluten free
@organicallyaddison
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
Greek yogurt (plain, full-fat)Nabiał250 g
eggs (at room temperature)Inne2 kawałki
dark chocolate (melted)Spiżarnia180 g
cocoa powder (unsweetened)Spiżarnia30 g
almond flour (gluten-free)Orzechy i nasiona60 g- granulated sugarSpiżarnia60 g
maple syrupSpiżarnia40 ml- vanilla extractSpiżarnia5 ml
- baking powderSpiżarnia5 g
saltPrzyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
154kcal
- Węglowodany
- 14 g
- Białko
- 4 g
- Tłuszcz
- 9 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Trzepaczka
Naczynie żaroodporne
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Melt the chocolate
- Melt the dark chocolate gently until smooth.
- Let it cool slightly.
- Krok 2
Make the batter
- Whisk the Greek yogurt, eggs, sugar, maple syrup and vanilla extract until smooth.
- Stir in the melted chocolate.
- Fold in the cocoa powder, almond flour, baking powder and salt until just combined.
- Krok 3
Bake the brownies
- Pour the batter into a lined baking dish and spread evenly.
- Bake at 180 °C until the top is set and the centre is still fudgy.
- Krok 4
Cool and serve
- Let the brownies cool completely in the dish.
- Cut into squares and serve.