Danie główne
High-Protein Penne mit Rinderhack und Skyr-Soße
25 minPorcje: 1Nutri-Score B€€
B
25 min
25 minHigh-Protein Penne mit Rinderhack und Skyr-Soße
czego potrzebujesz
Składniki
Penne (abgewogen)Produkty zbożowe85 g
RinderhackfleischMięso200 g
Skyr (cremig)Nabiał120 g
Knoblauchzehen (gepresst oder fein gehackt)Warzywa i owoce2 kawałki
Zwiebel (fein gewürfelt)Warzywa i owoce0,5 kawałki
Tomaten (geschnitten)Warzywa i owoce100 g
PaprikapulverPrzyprawy3 g
SalzPrzyprawy3 g- PfefferPrzyprawy1 g
Ölspray (zum Einsprühen der Pfanne)Spiżarnia2 ml
na porcję
Wartości odżywcze
726kcal
- Węglowodany
- 68 g
- Białko
- 55 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Patelnia
Miska
Waga kuchenna
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Nudeln kochen
- Penne abwiegen und in Salzwasser bissfest kochen.
- Anschließend abgießen.
- Krok 2
Skyr-Soße anrühren
- Skyr in eine Schüssel geben.
- Knoblauch dazupressen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Alles glatt rühren.
- Krok 3
Gemüse schneiden
- Tomaten in Stücke schneiden.
- Zwiebel fein würfeln.
- Krok 4
Hackfleisch anbraten
- Pfanne mit Ölspray einsprühen und erhitzen.
- Hackfleisch krümelig anbraten.
- Zwiebeln dazugeben und mitbraten.
- Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Krok 5
Alles vermengen
- Tomaten zum Hackfleisch geben und kurz mitbraten.
- Nudeln und Skyr-Soße unterrühren.
- Abschmecken und servieren.