Danie główne
Hoisin-knoflooknoedels
25 minPorcje: 4Nutri-Score C€
C
25 min
25 minHoisin-knoflooknoedels
czego potrzebujesz
Składniki
gedroogde tarwe- of eiernoedelsProdukty zbożowe400 g
hoisinsausSpiżarnia60 ml
sojasausSpiżarnia30 ml- geroosterde sesamolieSpiżarnia15 ml
ahornsiroop of honingSpiżarnia10 ml
knoflook (fijngehakt)Warzywa i owoce6 kawałki
bosuitjes (wit en groen gescheiden, dun gesneden)Warzywa i owoce6 kawałki
geroosterde witte sesamzaadjesOrzechy i nasiona40 g- olieSpiżarnia30 ml
zoutPrzyprawy5 g
peperPrzyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
512kcal
- Węglowodany
- 80 g
- Białko
- 13 g
- Tłuszcz
- 16 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek
Durszlak
Miska
Patelnia
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Noedels koken
- Breng een grote pan water met zout aan de kook.
- Kook de noedels volgens de verpakking tot beetgaar.
- Giet af, spoel koud tot ze zijn afgekoeld en laat goed uitlekken.
- Krok 2
Saus mengen
- Meng in een kommetje de hoisinsaus, sojasaus, sesamolie en ahornsiroop of honing.
- Krok 3
Knoflook en bosui bakken
- Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de olie toe.
- Bak de knoflook samen met het witte deel van de bosui tot het begint te geuren; niet laten verbranden.
- Krok 4
Noedels krokant bakken
- Voeg direct de saus toe en daarna de noedels; meng goed zodat alles gelijkmatig bedekt is.
- Laat de noedels liggen zonder te roeren tot de onderkant goudbruin en krokant wordt.
- Proef en breng op smaak met zout en peper.
- Krok 5
Serveren
- Serveer in kommen en maak af met de sesamzaadjes en het groene deel van de bosui.