Skip to content
Menu
Homemade Chicken Noodle Soup
Danie główne

Homemade Chicken Noodle Soup

45 minPorcje: 6Nutri-Score B€€
od @positively_paige3 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • yellow onion (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • celery (diced)Warzywa i owoce5 kawałki
  • carrots (peeled and diced)Warzywa i owoce5 kawałki
  • olive oilSpiżarnia15 ml
  • chicken brothSpiżarnia1,9 litry
  • saltPrzyprawy3 g
  • black pepperPrzyprawy2 g
  • garlic powderPrzyprawy3 g
  • onion powderPrzyprawy3 g
  • oreganoPrzyprawy1 g
  • thymePrzyprawy1 g
  • bay leafPrzyprawy1 kawałek
  • poultry seasoningPrzyprawy8 g
  • rotisserie chicken (diced or shredded, whole with bones)Mięso1,2 kg
  • pasta (noodles)Produkty zbożowe200 g
  • lemon (juiced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • fresh parsley (chopped)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

375kcal

Węglowodany
10 g
Białko
50 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • knife
  • cutting board

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prep the vegetables

    • Wash the vegetables and peel the carrots.
    • Dice the yellow onion, celery and carrots.
    Krok 1

  2. Sweat the vegetables

    • Put the vegetables in a pot over medium heat with the olive oil.
    • Cook until the onions become translucent.
    Krok 2

  3. Add broth and seasonings

    • Pour in the chicken broth.
    • Add salt, pepper, garlic powder, onion powder, oregano, thyme, the bay leaf and the poultry seasoning.
    Krok 3

  4. Simmer with the chicken

    • Add the rotisserie chicken.
    • Bring to a soft boil.
    Krok 4

  5. Add pasta and finish

    • Remove the chicken bones.
    • Add the pasta, the lemon juice, a little extra water and seasonings if needed.
    • Finish with fresh parsley.
    Krok 5
Pobierz Mezze