Pieczywo
Homemade Hot Dog Buns
1 godz. 50 minPorcje: 12Nutri-Score C€
C
1 godz. 50 min
1 godz. 50 minHomemade Hot Dog Buns
przepis od
Huttongirlshomestead
@huttongirlshomestead
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
water (warm)Inne480 ml
yeastSpiżarnia7 g
honeySpiżarnia85 g
olive oilSpiżarnia30 ml
saltPrzyprawy9 g
flourProdukty zbożowe600 g
na porcję
Wartości odżywcze
217kcal
- Węglowodany
- 40 g
- Białko
- 7 g
- Tłuszcz
- 3 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Blacha do pieczenia
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Bloom the yeast
- Mix the warm water, yeast and honey in a bowl.
- Let bloom for 5 minutes.
- Krok 2
Make the dough
- Add the olive oil, salt and flour.
- Mix until a dough forms.
- Krok 3
Knead the dough
- Knead for 5 minutes.
- Krok 4
First rise
- Cover the dough and let it rise for 1 hour.
- Krok 5
Shape the buns
- Shape the dough into 12 medium buns.
- Krok 6
Second rise
- Cover the buns and let them rise for 30 to 45 minutes.
- Krok 7
Bake
- Bake at 180 °C for 15 minutes.