Skip to content
Menu
Homemade Sushi Rolls Without a Rolling Mat
Danie główne

Homemade Sushi Rolls Without a Rolling Mat

40 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @thestrongcook2 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • sushi rice (rinsed)Produkty zbożowe300 g
  • rice vinegarSpiżarnia60 ml
  • sugarSpiżarnia30 g
  • saltSpiżarnia5 g
  • avocado (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tuna (diced)Inne200 g
  • mayonnaiseSpiżarnia30 g
  • srirachaPrzyprawy10 g
  • nori sheetsInne4 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

451kcal

Węglowodany
73 g
Białko
18 g
Tłuszcz
10 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the sushi rice

    • Rinse the sushi rice until the water runs clear.
    • Cook the rice with water (1:1.2 ratio), bring to a boil then simmer.
    • Let the rice rest covered for 10 minutes.
    Krok 1

  2. Season the rice

    • Mix rice vinegar, sugar, and salt until dissolved.
    • Fold the seasoning into the cooked rice gently.
    Krok 2

  3. Prepare the fillings

    • Dice the tuna and combine with mayonnaise and sriracha to make a spicy tuna mix.
    • Slice the avocado.
    Krok 3

  4. Assemble the rolls

    • Lay a sheet of plastic wrap on a damp surface.
    • Place a nori sheet shiny side down and spread rice over the bottom two thirds.
    • Add the tuna mixture and avocado slices, then roll tightly using the plastic wrap.
    Krok 4

  5. Slice and serve

    • Wet a sharp knife with cold water before each cut.
    • Slice the roll into bite‑size pieces.
    Krok 5
Pobierz Mezze