Skip to content
Menu
Hot dog coreano
Przekąska

Hot dog coreano

40 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
od @ammyejiri2 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • ovoNabiał1 kawałek
  • leiteNabiał240 ml
  • açúcarSpiżarnia30 g
  • farinha de trigoProdukty zbożowe240 g
  • sal (opcional)Przyprawy2 g
  • fermento em póSpiżarnia15 g
  • salsicha (cozida)Mięso6 kawałki
  • queijo mussarela (em fatias)Nabiał12 kawałki
  • pankoSpiżarnia150 g
  • óleo para fritarSpiżarnia1 litr

na porcję

Wartości odżywcze

400kcal

Węglowodany
41 g
Białko
10 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Szpikulec ×6
  • Miska
  • Frytkownica

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Preparar a massa

    • Bata o ovo, o leite e o açúcar na tigela.
    • Junte a farinha de trigo, o sal e o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
    Krok 1

  2. Cozinhar as salsichas

    • Cozinhe as salsichas em água fervente.
    • Escorra e espete cada salsicha em um palito de churrasco; corte o palito ao meio se quiser facilitar a fritura.
    Krok 2

  3. Montar os hot dogs

    • Enrole duas fatias de queijo mussarela em volta de cada salsicha.
    • Passe na massa, cobrindo bem.
    • Empane na panko.
    Krok 3

  4. Gelar (opcional)

    • Deixe os hot dogs na geladeira antes de fritar, se desejar.
    Krok 4

  5. Fritar

    • Aqueça o óleo e frite os hot dogs até dourarem por igual.
    • Escorra em papel absorvente e sirva.
    Krok 5
Pobierz Mezze