Skip to content
Menu
Hot Honey Chicken Tenders with Mac & Cheese
Danie główne

Hot Honey Chicken Tenders with Mac & Cheese

1 godz.Porcje: 4Nutri-Score D€€
od @courtneyhernandezz1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken tenders (trimmed)Mięso600 g
  • all-purpose flourSpiżarnia150 g
  • cornstarchSpiżarnia50 g
  • paprikaPrzyprawy8 g
  • garlic powderPrzyprawy6 g
  • onion powderPrzyprawy6 g
  • cayenne pepperPrzyprawy3 g
  • saltPrzyprawy8 g
  • black pepper (ground)Przyprawy3 g
  • eggs (beaten)Nabiał2 kawałki
  • buttermilkNabiał120 ml
  • vegetable oil (for frying)Spiżarnia1 litr
  • honeySpiżarnia120 ml
  • hot sauceSpiżarnia60 ml
  • chili flakesPrzyprawy4 g
  • butterNabiał20 g
  • macaroniProdukty zbożowe400 g
  • butterNabiał50 g
  • all-purpose flourSpiżarnia40 g
  • milkNabiał500 ml
  • cheddar cheese (shredded)Nabiał250 g
  • mozzarella (shredded)Nabiał120 g
  • saltPrzyprawy5 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

886kcal

Węglowodany
85 g
Białko
44 g
Tłuszcz
41 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Miska ×3
  • Naczynie żaroodporne
  • Trzepaczka
  • Durszlak
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the hot honey

    • Warm the honey, hot sauce, chili flakes and butter in a small saucepan.
    • Stir until smooth and set aside.
    Krok 1

  2. Boil the pasta

    • Cook the macaroni in salted boiling water until al dente.
    • Drain and set aside.
    Krok 2

  3. Make the cheese sauce

    • Melt the butter in a saucepan, whisk in the flour and cook briefly.
    • Pour in the milk and whisk until thickened.
    • Add the cheddar, mozzarella, salt and pepper and stir until melted.
    Krok 3

  4. Assemble the mac & cheese

    • Fold the macaroni into the cheese sauce.
    • Transfer to a baking dish and top with extra cheese.
    Krok 4

  5. Bake the mac & cheese

    • Bake until golden and bubbling.
    Krok 5

  6. Bread the chicken

    • Mix the flour, cornstarch, paprika, garlic powder, onion powder, cayenne, salt and pepper in a bowl.
    • Whisk the eggs with the buttermilk in a second bowl.
    • Coat each tender in the seasoned flour, then the egg mixture, then the flour again.
    Krok 6

  7. Fry the tenders

    • Heat the oil to 175 °C.
    • Fry the tenders in batches until golden and cooked through.
    • Drain on a rack.
    Krok 7

  8. Finish and serve

    • Toss the fried tenders in the hot honey.
    • Serve with the mac & cheese.
    Krok 8
Pobierz Mezze