Przekąska
Hotdog Coreano
40 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minHotdog Coreano
przepis od
Echilley Dielli
@umpoucodenoz
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czego potrzebujesz
Składniki
farinha de trigoProdukty zbożowe240 g
leiteNabiał240 ml
ovoNabiał1 kawałek
açúcarSpiżarnia30 g
salPrzyprawy5 g
fermento em póSpiżarnia12 g
salsicha (cortada ao meio)Mięso4 kawałki
queijo mussarela (em fatias)Nabiał8 kawałki- farinha pankoSpiżarnia150 g
- óleo para fritarSpiżarnia800 ml
na porcję
Wartości odżywcze
521kcal
- Węglowodany
- 61 g
- Białko
- 16 g
- Tłuszcz
- 24 g
czego użyjesz
Przybory
Szpikulec ×4
Patelnia
Miska
tábua
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Preparar a massa
- Misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento em pó em uma tigela.
- Junte o ovo e o leite e mexa até obter uma massa homogênea e espessa.
- Krok 2
Montar os hotdogs
- Espete cada salsicha no espeto de churrasco; se preferir, corte ao meio para facilitar.
- Enrole uma fatia de queijo mussarela ao redor da salsicha.
- Krok 3
Empanar
- Passe a salsicha com queijo na massa, cobrindo bem.
- Empane na farinha panko, pressionando para aderir.
- Krok 4
Fritar
- Aqueça o óleo na frigideira.
- Frite os hotdogs até dourarem por igual, virando para dourar todos os lados.
- Escorra em papel absorvente e sirva.