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Hüttenkäse-Sandwich aus dem Ofen
Danie główne

Hüttenkäse-Sandwich aus dem Ofen

40 minPorcje: 2Nutri-Score B€
od @silvia.keck2 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • körniger HüttenkäseNabiał400 g
  • EierNabiał2 kawałki
  • Mozzarella (gerieben)Nabiał100 g
  • SalzPrzyprawy3 g
  • ChilisalzPrzyprawy2 g
  • PfefferPrzyprawy2 g
  • Paprika edelsüßPrzyprawy4 g
  • KnoblauchpulverPrzyprawy3 g
  • Salatblätter (gewaschen)Warzywa i owoce3 kawałki
  • Tomate (in Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Salatgurke (in Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce5 kawałki
  • rote Zwiebel (geschält, halbiert, in halbe Ringe geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Kochschinken (in Stücke gezupft)Mięso2 kawałki
  • MagerquarkNabiał125 g
  • WasserInne5 ml
  • KetchupSpiżarnia5 ml
  • Sriracha (zum Servieren)Spiżarnia10 ml

na porcję

Wartości odżywcze

405kcal

Węglowodany
15 g
Białko
39 g
Tłuszcz
21 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Teigmasse anrühren

    • Hüttenkäse in eine Schüssel geben und die Eier dazugeben.
    • Mit Salz, Chilisalz, Pfeffer, Paprika edelsüß und Knoblauchpulver würzen.
    • Den geriebenen Mozzarella unterrühren und alles gut miteinander vermischen.
    Krok 1

  2. Masse auf dem Blech verteilen

    • Backblech mit Backpapier belegen.
    • Die Masse gleichmäßig darauf verstreichen, zu einem Kreis oder nach Wunsch.
    Krok 2

  3. Backen

    • Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    • Blech auf die mittlere Schiene schieben und backen, bis die Masse goldbraun ist.
    Krok 3

  4. Belag vorbereiten

    • Salat waschen, Tomate und Gurke in Scheiben schneiden.
    • Rote Zwiebel schälen, halbieren und in halbe Ringe schneiden.
    • Kochschinken in Stücke zupfen.
    Krok 4

  5. Quarkcreme würzen

    • Magerquark mit Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß würzen.
    • Mit Wasser glatt rühren, bei Bedarf mit Ketchup mischen.
    Krok 5

  6. Wenden und bestreichen

    • Den fertigen Teig aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
    • Den Teig umdrehen, sodass das Backpapier oben liegt, und das Papier abziehen.
    • Die gewürzte Quarkmasse direkt auf dem Teig verstreichen.
    Krok 6

  7. Belegen und zusammenklappen

    • Eine Hälfte mit Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel und Kochschinken belegen.
    • Nach Wunsch Sriracha, Ketchup oder Mayonnaise darübergeben.
    • Den Teig zusammenklappen und mittig durchschneiden.
    Krok 7
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