Deser
Islak Kek
1 godz.Porcje: 12Nutri-Score D€€
D
1 godz.
1 godz.Islak Kek
przepis od
meryems.kitcheen
@meryems.kitcheen
3 przepisy
3 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
yumurta (oda sıcaklığında)Nabiał4 kawałki
toz şeker (kek için)Spiżarnia200 g- sıvı yağ (kek için)Spiżarnia200 ml
süt (kek için)Nabiał200 ml
un (elenmiş)Produkty zbożowe300 g- kakao (tepeleme, elenmiş)Spiżarnia20 g
- kabartma tozu (1 paket)Spiżarnia10 g
- vanilin (1 paket)Spiżarnia8 g
- süt (sos için)Nabiał700 ml
- kakao (sos için, dolu kaşık)Spiżarnia20 g
- sıvı yağ (sos için)Spiżarnia100 ml
- toz şeker (sos için)Spiżarnia100 g
bitter çikolata (sos için)Spiżarnia120 g
na porcję
Wartości odżywcze
338kcal
- Węglowodany
- 40 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 18 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Trzepaczka
Sito
Naczynie żaroodporne
Rondel
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Kek hamurunu hazırlayın
- Yumurtaları ve toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ile sütü hafif ılıtıp yumurtalı karışıma ekleyin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ilave edip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Krok 2
Keki pişirin
- Karışımı yağlanmış tepsiye dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 °C fansız fırında pişirin.
- Kürdan testi yaparak piştiğini kontrol edin.
- Krok 3
Sosu hazırlayın
- Süt, kakao, sıvı yağ ve şekeri tencereye alıp karıştırarak ısıtın.
- Sosun bir kısmını ayırın ve içine bitter çikolatayı ekleyerek eritin.
- Çikolatalı sosu hafif kıvam alana kadar soğutun.
- Kalan çikolatasız sosu ılık şekilde kullanın.
- Krok 4
Keki soslayın
- Fırından çıkan keki dinlendirin.
- Kürdan yardımıyla üzerine küçük delikler açın.
- Önce ılık çikolatasız sosu her yerine gezdirin.
- Kek sosu çektikten sonra çikolatalı sosu üzerine dökün.
- Krok 5
Dinlendirip servis edin
- Keki buzdolabında dinlendirin.
- Rendelenmiş bitter çikolata, kakao veya taze meyve ile süsleyip iyice soğuk servis edin.
najczęściej gotowane najpierw