Skip to content
Japanese-Style Creamy Potato Salad
Dodatek

Japanese-Style Creamy Potato Salad

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • potatoes (peeled after boiling)Warzywa i owoce4 kawałki
  • eggs (hard boiled)Inne4 kawałki
  • cucumber (medium, thinly sliced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • bacon (cooked until crisp)Mięso150 g
  • Greek yoghurtNabiał45 ml
  • mayonnaise (Japanese Kewpie if possible)Spiżarnia45 ml
  • mustardSpiżarnia30 ml
  • milkNabiał30 ml
  • black pepper (freshly ground)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

320kcal

Węglowodany
28 g
Białko
16 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Patelnia
  • Miska
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Boil the potatoes and eggs

    • Boil the potatoes until tender, then peel them.
    • Boil the eggs until hard boiled, then peel and cut them.
    Krok 1
  2. Cook the bacon

    • Cook the bacon in a pan until crisp.
    Krok 2
  3. Make the dressing

    • Mix the Greek yoghurt, mayo, mustard, milk and black pepper together.
    Krok 3
  4. Assemble the salad

    • Put the potatoes, eggs, bacon and cucumber in a bowl.
    • Pour over the dressing and mix gently.
    Krok 4