Przekąska
Joelho de Presunto e Queijo
40 minPorcje: 8Nutri-Score D€
D
40 min
40 minJoelho de Presunto e Queijo
czego potrzebujesz
Składniki
farinha de trigoProdukty zbożowe500 g
água (morna)Napoje250 ml
óleoSpiżarnia60 ml
salPrzyprawy10 g
presunto (fatiado)Mięso300 g
queijo muçarela (fatiado)Nabiał300 g
ovo (batido para pincelar)Nabiał1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
336kcal
- Węglowodany
- 48 g
- Białko
- 11 g
- Tłuszcz
- 11 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Wałek do ciasta
Blacha do pieczenia
Pędzelek kuchenny
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Preparar a massa
- Misturar a farinha, a água, o óleo e o sal até formar uma massa homogênea
- Sovar a massa até ficar lisa e deixar descansar
- Krok 2
Abrir e rechear
- Abrir a massa com o rolo em um retângulo fino
- Distribuir as fatias de presunto e de queijo sobre a massa
- Enrolar a massa como rocambole e fechar bem as bordas
- Krok 3
Montar e assar
- Cortar o rolo em fatias e arrumar na assadeira
- Pincelar o ovo batido por cima
- Assar em forno preaquecido a 180 °C até dourar