Śniadanie
Katmer
1 godz. 15 minPorcje: 10Nutri-Score C€
C
1 godz. 15 min
1 godz. 15 minKatmer
przepis od
Sahane Tarifler 🧑🍳🔪
@sahanetariflertr
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
unProdukty zbożowe480 g
tuzPrzyprawy9 g
soğuk süt (soğuk)Nabiał480 ml
tereyağı (eritilmiş)Nabiał100 g
sıvıyağSpiżarnia60 ml
na porcję
Wartości odżywcze
274kcal
- Węglowodany
- 38 g
- Białko
- 7 g
- Tłuszcz
- 11 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Wałek do ciasta
Patelnia
Pędzelek kuchenny
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Hamuru yoğurun
- Un, tuz ve sütü güzelce yoğurun.
- Yumuşak, hafif ele yapışan bir hamur elde edin; un az gelirse azar azar ekleyin.
- Krok 2
Bezeleri hazırlayın
- Hamuru 10 eşit parçaya bölüp bezeleyin.
- Krok 3
Hamurları açın
- Bezeleri incecik açın.
- Bir hamuru kenara alıp bir hamur daha açın.
- Krok 4
Yağlayıp rulo yapın
- Tereyağı ve sıvıyağ karışımından sürün.
- Diğer açtığınız hamuru üzerine yerleştirip rulo yapıp sarın.
- Şeklini verip tabağa alın; diğer bezeleri de aynı şekilde yapın.
- Krok 5
Dinlendirin
- Üzerine poşet geçirip buzdolabında dinlendirin.
- Krok 6
Açıp kızartın
- Hafif unlayıp açın.
- Isınmış tavada sürekli çevirerek arkalı önlü nar gibi kızartın.
- Üzerlerine fırçayla hafifçe yağ sürün.