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Knusprige Käse-Kartoffel-Taler
Dodatek

Knusprige Käse-Kartoffel-Taler

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • kleine Kartoffeln (mit Schale, gekocht und halbiert)Warzywa i owoce5 kawałki
  • Gouda (gerieben (oder Parmesan))Nabiał120 g
  • OlivenölSpiżarnia30 ml
  • SalzPrzyprawy3 g
  • Pfeffer (gemahlen)Przyprawy1 g
  • ChiliflockenPrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

203kcal

Węglowodany
21 g
Białko
8 g
Tłuszcz
10 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Rondel
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Kartoffeln kochen

    • Die Kartoffeln mit Schale in einem Topf weich kochen.
    • Abgießen, kurz abkühlen lassen und halbieren.
    Krok 1
  2. Blech vorbereiten

    • Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
    • Etwas Olivenöl darüberträufeln und geriebenen Käse dünn ausstreuen.
    Krok 2
  3. Taler formen

    • Die halbierten Kartoffeln mit der Schnittfläche nach unten auf den Käse setzen.
    • Mit dem Boden eines Glases vorsichtig flach drücken.
    • Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen, erneut Olivenöl darüberträufeln und mit Käse bestreuen.
    Krok 3
  4. Backen

    • Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Umluft goldbraun backen.
    • Am besten mit Sour-Cream-Soße servieren.
    Krok 4