Skip to content
Menu
Kolorowa taca przekąsek na imprezę: mini hamburgery, koperty z nuggetsami i rogaliki francuskie
Przekąska

Kolorowa taca przekąsek na imprezę: mini hamburgery, koperty z nuggetsami i rogaliki francuskie

1 godz. 15 minPorcje: 8Nutri-Score D€€
od @do_schrupania_1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • bułeczki do mini hamburgerów (podpieczone 1-2 min w 200°C)Piekarnia12 kawałki
  • mięso mielone wieprzoweMięso500 g
  • sól (do smaku)Przyprawy1 kawałek
  • pieprz (do smaku)Przyprawy1 kawałek
  • czosnek granulowany (1 łyżeczka)Przyprawy5 g
  • papryka słodka (1 łyżeczka)Przyprawy5 g
  • cebula granulowana (1 łyżeczka)Przyprawy5 g
  • ketchup (1 łyżka)Spiżarnia15 ml
  • sałata karbowana (umyta, porwana)Warzywa i owoce100 g
  • sos 1000 wyspSpiżarnia100 ml
  • pomidor (w plasterkach)Warzywa i owoce2 kawałki
  • ogórek konserwowy (w plasterkach)Warzywa i owoce2 kawałki
  • cebula (drobno pokrojona)Warzywa i owoce1 kawałek
  • pierś z kurczaka (pokrojona w niewielką kostkę)Mięso400 g
  • płatki kukurydziane (rozgniecione (2 szklanki))Produkty zbożowe80 g
  • papryka słodka (1 łyżeczka do kurczaka)Przyprawy5 g
  • papryka ostra (szczypta do kurczaka)Przyprawy2 g
  • przyprawa do kurczaka (1 łyżeczka)Przyprawy5 g
  • sól (pół łyżeczki do kurczaka)Przyprawy3 g
  • majonez (2 łyżki)Spiżarnia30 ml
  • placki tortilli (podzielone na 4 części)Piekarnia4 kawałki
  • sos 1000 wysp (do kopert)Spiżarnia60 ml
  • sałata karbowana (do kopert)Warzywa i owoce60 g
  • ser żółty (plasterki)Nabiał8 kawałki
  • ciasto francuskie (schłodzone)Piekarnia320 g
  • żółtko (z łyżką mleka do smarowania)Nabiał1 kawałek
  • mleko (1 łyżka do żółtka)Nabiał15 ml
  • sezam (do posypania)Orzechy i nasiona15 g
  • pasta kanapkowa z tuńczykiemProdukty świeże150 g
  • pasta kanapkowa z suszonymi pomidoramiProdukty świeże150 g
  • rukola (umyta)Warzywa i owoce50 g
  • oliwkiWarzywa i owoce80 g

na porcję

Wartości odżywcze

356kcal

Węglowodany
26 g
Białko
16 g
Tłuszcz
21 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Patelnia
  • Miska
  • Blacha do pieczenia
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Podpieczenie bułeczek

    • Rozłóż bułeczki do mini hamburgerów na blasze.
    • Podpiecz je krótko w piekarniku nagrzanym do 200 °C.
    Krok 1

  2. Mięso na mini burgery

    • Wymieszaj mięso mielone z solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym, papryką słodką, cebulą granulowaną i ketchupem.
    • Dokładnie wyrób masę mięsną.
    Krok 2

  3. Formowanie i smażenie burgerów

    • Uformuj małe burgery.
    • Smaż je na patelni na złoty kolor.
    Krok 3

  4. Marynowanie kurczaka

    • Pokrój pierś z kurczaka w niewielką kostkę.
    • Wymieszaj mięso z papryką słodką, papryką ostrą, przyprawą do kurczaka, solą i majonezem.
    Krok 4

  5. Panierowanie w płatkach

    • Wsyp płatki kukurydziane do miski i rozgnieć je.
    • Obtocz każdy kawałek kurczaka w płatkach.
    Krok 5

  6. Pieczenie nuggetsów

    • Ułóż kurczaka na papierze do pieczenia na blasze.
    • Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 °C.
    Krok 6

  7. Koperty z tortilli

    • Podziel placki tortilli na cztery części.
    • Posmaruj majonezem i sosem 1000 wysp, ułóż sałatę, plasterek sera i nuggetsy.
    • Złóż w koperty i przed podaniem podpiecz chwilę w piekarniku.
    Krok 7

  8. Rogaliki z ciasta francuskiego

    • Pokrój ciasto francuskie na trójkąty i zwiń rogaliki.
    • Posmaruj żółtkiem rozmieszanym z mlekiem i posyp sezamem.
    • Piecz według przepisu na opakowaniu.
    Krok 8

  9. Komponowanie tacy

    • Ułóż mini hamburgery z sałatą, pomidorem, ogórkiem konserwowym, cebulką i sosem.
    • Dodaj koperty z nuggetsami oraz rogaliki z pastami, rukolą i oliwkami.
    Krok 9
Pobierz Mezze