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Künefe au kadayıf, fromage et noix
Deser

Künefe au kadayıf, fromage et noix

45 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
od @elisyalby1 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • kadayıf (1 paquet, effilé)Piekarnia500 g
  • beurre (fondu)Nabiał150 g
  • fromage frais (égoutté)Nabiał250 g
  • mozzarella (râpée)Nabiał200 g
  • noix (concassées)Orzechy i nasiona80 g
  • sucreSpiżarnia250 g
  • eauNapoje250 ml
  • pistaches (concassées)Orzechy i nasiona30 g

na porcję

Wartości odżywcze

579kcal

Węglowodany
67 g
Białko
13 g
Tłuszcz
29 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Rondel
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le sirop

    • Porter l'eau et le sucre à ébullition dans une casserole.
    • Laisser frémir jusqu'à dissolution complète, puis réserver.
    Krok 1

  2. Beurrer le kadayıf

    • Effiler le kadayıf et l'imbiber de beurre fondu.
    • Beurrer le plat à four et y déposer une première couche de kadayıf.
    Krok 2

  3. Garnir de fromage

    • Répartir le fromage frais et la mozzarella sur le kadayıf.
    Krok 3

  4. Garnir de noix

    • Sur une seconde préparation, déposer les noix concassées au milieu du fromage.
    Krok 4

  5. Refermer

    • Recouvrir avec le reste de kadayıf et bien tasser.
    Krok 5

  6. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
    Krok 6

  7. Napper de sirop et servir

    • Arroser le künefe encore chaud de sirop.
    • Parsemer de pistaches concassées et servir.
    Krok 7
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