Danie główne
La tortiflette (gratin de pâtes à la tartiflette)
35 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minLa tortiflette (gratin de pâtes à la tartiflette)
przepis od
sosso_soignante 🐑
@sosso_soignante
4 przepisy
4 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
lardons (nature)Mięso200 g
oignon (émincé en petits morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
crème fraîche (épaisse)Nabiał200 ml
reblochon (coupé en tranches)Nabiał1 kawałek
pâtes (type torti)Produkty zbożowe400 g
feuilles de salade (pour l'accompagnement)Warzywa i owoce60 g
na porcję
Wartości odżywcze
671kcal
- Węglowodany
- 75 g
- Białko
- 20 g
- Tłuszcz
- 33 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Rondel
Naczynie żaroodporne
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Émincer et faire revenir l'oignon
- Émincer l'oignon en petits morceaux.
- Faire brunir l'oignon dans la poêle.
- Krok 2
Ajouter les lardons
- Ajouter les lardons dans la poêle avec les oignons.
- Laisser cuire en remuant.
- Krok 3
Cuire les pâtes
- Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante.
- Égoutter.
- Krok 4
Ajouter la crème
- Verser la crème dans la poêle avec les lardons et les oignons.
- Mélanger et laisser épaissir.
- Krok 5
Assembler dans le plat
- Verser les pâtes dans le plat à gratin.
- Ajouter la préparation à la crème délicatement.
- Mélanger le tout.
- Krok 6
Couvrir de reblochon
- Étaler les tranches de reblochon sur toute la surface.
- Krok 7
Enfourner
- Enfourner le plat à 210 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
- Krok 8
Servir
- Servir une portion avec quelques feuilles de salade.
najczęściej gotowane najpierw