Napój
Lait de pistache maison
4 godz. 15 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
4 godz. 15 min
4 godz. 15 minLait de pistache maison
czego potrzebujesz
Składniki
pistaches décortiquées non salées (émondées de préférence, trempées 4 h minimum)Orzechy i nasiona100 g
eau (moins pour un lait plus épais et plus vert)Inne900 g
sel (une pincée)Przyprawy1 g
sirop d'agave (un filet, selon le goût)Spiżarnia10 ml- arôme de vanille (un peu, selon le goût)Spiżarnia5 ml
na porcję
Wartości odżywcze
151kcal
- Węglowodany
- 8 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 11 g
czego użyjesz
Przybory
Blender kielichowy
Durszlak
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Faire tremper les pistaches
- Mettre les pistaches décortiquées non salées dans un bol d'eau.
- Laisser tremper au moins 4 h (idéalement toute une nuit).
- Krok 2
Mixer avec l'eau
- Égoutter les pistaches et les mettre dans le mixeur.
- Ajouter l'eau, le sel, le sirop d'agave et la vanille.
- Mixer jusqu'à obtenir un liquide bien homogène.
- Krok 3
Filtrer
- Verser le mélange dans une passoire.
- Passer ensuite au torchon pour un lait bien lisse.
- Krok 4
Conserver
- Transvaser dans une bouteille propre.
- Réserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 à 4 jours.