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Lasagnes de courgettes au bœuf et ricotta
Danie główne

Lasagnes de courgettes au bœuf et ricotta

1 godz. 10 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @_rosealbot2 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • courgettes (coupées en tranches)Warzywa i owoce2 kawałki
  • bœuf haché 5%Mięso500 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • purée de tomatesSpiżarnia400 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • basilicPrzyprawy5 g
  • ricottaNabiał250 g
  • œufNabiał1 kawałek
  • mozzarellaNabiał250 g
  • huile d'oliveSpiżarnia20 ml

na porcję

Wartości odżywcze

426kcal

Węglowodany
11 g
Białko
36 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Miska
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir l'oignon et le bœuf

    • Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir l'oignon émincé puis ajouter le bœuf haché.
    Krok 1

  2. Préparer la sauce tomate

    • Ajouter la purée de tomates, le sel, le poivre et le basilic.
    • Laisser mijoter à feu doux.
    Krok 2

  3. Préparer les courgettes

    • Couper les courgettes en tranches et les tamponner avec du papier.
    • Les faire revenir à la poêle.
    Krok 3

  4. Préparer la sauce crémeuse à la ricotta

    • Dans un bol, mélanger la ricotta, l'œuf et un peu de mozzarella.
    Krok 4

  5. Monter les couches

    • Dans un plat, alterner sauce tomate, sauce ricotta et courgettes.
    • Répéter les couches jusqu'à épuisement.
    Krok 5

  6. Ajouter la mozzarella

    • Terminer avec le reste de mozzarella sur le dessus.
    Krok 6

  7. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    Krok 7
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