Danie główne
Légumes sautés sauce soja et miel
30 minPorcje: 4Nutri-Score B€
B
30 min
30 minLégumes sautés sauce soja et miel
czego potrzebujesz
Składniki
courgettes (coupées en morceaux)Warzywa i owoce2 kawałki
carottes (coupées en morceaux)Warzywa i owoce3 kawałki
échalotes (émincées)Warzywa i owoce3 kawałki
oignon rose (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
huile (pour la poêle)Spiżarnia15 ml
ail en poudrePrzyprawy3 g
paprikaPrzyprawy3 g
cuminPrzyprawy3 g
gingembre (en poudre)Przyprawy3 g- kubor de bœuf (émietté)Spiżarnia1 kawałek
sauce soja saléeSpiżarnia45 ml
mielSpiżarnia30 ml
eauNapoje100 ml
riz (rincé)Produkty zbożowe300 g- kubor de bœuf (pour l'eau de cuisson du riz)Spiżarnia1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
360kcal
- Węglowodany
- 71 g
- Białko
- 8 g
- Tłuszcz
- 5 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Rondel
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Couper les légumes
- Couper les courgettes et les carottes en morceaux.
- Émincer les échalotes et l'oignon rose.
- Krok 2
Faire revenir les légumes
- Faire chauffer l'huile dans une poêle bien chaude.
- Faire revenir les légumes.
- Krok 3
Assaisonner
- Ajouter l'ail en poudre, le paprika, le cumin et le gingembre.
- Mélanger.
- Krok 4
Ajouter la sauce
- Ajouter le kubor de bœuf émietté, la sauce soja et le miel.
- Mélanger et ajouter un peu d'eau.
- Krok 5
Cuire le riz
- Faire cuire le riz dans de l'eau avec un kubor de bœuf.
- Krok 6
Dressage
- Servir les légumes sur le riz bien chaud.