Danie główne
Linguine with Goat Cheese and Honey
30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minLinguine with Goat Cheese and Honey
przepis od
Jo and Bart
@joandbart
15 przepisów
35 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
linguineProdukty zbożowe400 g
bacon (cut into strips)Mięso150 g
goat cheese (crumbled)Nabiał150 g- heavy creamNabiał200 ml
onion (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
honeySpiżarnia30 ml
thyme (fresh leaves)Przyprawy2 g
saltPrzyprawy5 g
black pepper (ground)Przyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
619kcal
- Węglowodany
- 76 g
- Białko
- 20 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek
Patelnia
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cook the linguine
- Bring a large pot of salted water to a boil.
- Cook the linguine until al dente, then drain, keeping a little cooking water.
- Krok 2
Crisp the bacon
- Fry the bacon strips in a pan until golden and crispy.
- Set the bacon aside, keeping the rendered fat in the pan.
- Krok 3
Soften the onion
- Add the chopped onion to the pan and cook until soft and translucent.
- Stir in the thyme leaves.
- Krok 4
Make the creamy sauce
- Pour in the heavy cream and bring to a gentle simmer.
- Add the crumbled goat cheese and stir until melted and smooth.
- Season with salt and pepper.
- Krok 5
Combine and finish
- Toss the drained linguine with the sauce, loosening with a little cooking water if needed.
- Return the bacon to the pan and mix well.
- Drizzle with honey and serve with extra thyme.