Skip to content
Loaded Bean Salad with Cheddar, Turkey Pepperoni and Seeds
Danie główne

Loaded Bean Salad with Cheddar, Turkey Pepperoni and Seeds

15 minPorcje: 2Nutri-Score B€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • red kidney beans (cooked, rinsed and drained)Spiżarnia120 g
  • great northern beans (cooked, rinsed and drained)Spiżarnia120 g
  • sharp cheddar cheese (cubed)Nabiał60 g
  • turkey pepperoni (cubed)Mięso40 g
  • snap peas (chopped)Warzywa i owoce60 g
  • hemp heartsOrzechy i nasiona15 g
  • flax seedsOrzechy i nasiona10 g
  • sesame seedsOrzechy i nasiona10 g
  • chives (chopped)Warzywa i owoce10 g
  • red wine vinegarSpiżarnia45 ml
  • avocado oilSpiżarnia10 ml

na porcję

Wartości odżywcze

344kcal

Węglowodany
31 g
Białko
19 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the ingredients

    • Rinse and drain the red kidney beans and great northern beans.
    • Cube the sharp cheddar and the turkey pepperoni.
    • Chop the snap peas and the chives.
    Krok 1
  2. Make the dressing

    • In a bowl, whisk the red wine vinegar with the avocado oil until combined.
    Krok 2
  3. Assemble the salad

    • Add the beans, cheddar, pepperoni and snap peas to the dressing and toss.
    • Sprinkle with hemp hearts, flax seeds, sesame seeds and chives.
    • Toss once more and serve.
    Krok 3