Skip to content
Menu
Low-Carb Zucchini Lasagna
Danie główne

Low-Carb Zucchini Lasagna

55 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @goldenspoonbyjinous2 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • zucchini (sliced lengthwise into thin planks)Warzywa i owoce3 kawałki
  • yellow squash (sliced lengthwise into thin planks)Warzywa i owoce2 kawałki
  • ground beefMięso500 g
  • onion (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • red bell pepper (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tomato pasteSpiżarnia2 ml
  • spices (seasoning blend)Przyprawy5 g
  • Alfredo sauceSpiżarnia400 ml
  • mozzarella (shredded)Nabiał250 g
  • olive oilSpiżarnia15 ml
  • saltPrzyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

334kcal

Węglowodany
8 g
Białko
22 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Patelnia
  • Naczynie żaroodporne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Pre-bake the vegetable slices

    • Arrange the zucchini and yellow squash planks on a baking tray.
    • Bake until flexible and slightly dried out.
    Krok 1

  2. Cook the beef filling

    • Brown the ground beef in a frying pan with a little oil.
    • Add the onion and red bell pepper and cook until softened.
    • Stir in the tomato paste, spices and salt.
    Krok 2

  3. Layer the lasagna

    • Spread a little Alfredo sauce in the baking dish.
    • Alternate vegetable slices, beef filling, Alfredo sauce and mozzarella.
    • Finish with a layer of mozzarella.
    Krok 3

  4. Bake and broil

    • Bake at 175 °C until hot and bubbly.
    • Broil until golden on top.
    Krok 4
Pobierz Mezze