Danie główne
Macaronis à la sauce tomate, lardons et cheddar
30 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minMacaronis à la sauce tomate, lardons et cheddar
przepis od
Maggie Simpson
@lf4q0l3
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czego potrzebujesz
Składniki
huile d'oliveSpiżarnia30 ml
oignon (en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
lardons (en morceaux)Mięso200 g
concentré de tomateSpiżarnia70 g
paprika douxPrzyprawy3 g- ail semoulePrzyprawy3 g
- poivre 5 baies (moulu)Przyprawy2 g
cube de bouillon de volailleSpiżarnia1 kawałek
crème fraîche liquideNabiał200 ml- cheddar râpé (râpé)Nabiał150 g
macaronis (cuits)Produkty zbożowe400 g
na porcję
Wartości odżywcze
691kcal
- Węglowodany
- 80 g
- Białko
- 20 g
- Tłuszcz
- 33 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Faire revenir l'oignon
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir les dés d'oignon jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Krok 2
Griller les lardons
- Ajouter les morceaux de lardons dans la poêle.
- Faire griller quelques minutes en remuant.
- Krok 3
Assaisonner la préparation
- Ajouter le concentré de tomate.
- Assaisonner avec le paprika doux, l'ail semoule et le poivre 5 baies.
- Émietter le cube de bouillon de volaille dans la poêle.
- Mélanger et poursuivre la cuisson jusqu'à obtenir une belle couleur rouge.
- Krok 4
Ajouter la crème et mijoter
- Verser la crème fraîche liquide.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Laisser mijoter à feu doux.
- Krok 5
Fondre le cheddar
- Ajouter généreusement le cheddar râpé dans la sauce.
- Laisser le fromage fondre complètement.
- Krok 6
Mélanger avec les pâtes
- Verser les macaronis cuits dans la sauce.
- Bien mélanger et servir.