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Madesu express (haricots à la sauce congolaise, riz et poulet doré)
Danie główne

Madesu express (haricots à la sauce congolaise, riz et poulet doré)

1 godz.Porcje: 4Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • haricots (secs, rincés)Spiżarnia500 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce2 kawałki
  • épicesPrzyprawy5 g
  • ailes de poulet (assaisonnées)Mięso800 g
  • riz (lavé)Produkty zbożowe400 g
  • huileSpiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce20 g
  • poireaux (coupés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • ail (haché)Warzywa i owoce3 kawałki
  • gingembre (râpé)Warzywa i owoce15 g
  • épice VégétaPrzyprawy10 g
  • eauNapoje500 ml

na porcję

Wartości odżywcze

729kcal

Węglowodany
85 g
Białko
44 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Płyta kuchenna
  • Rondel
  • Miska
  • Blender ręczny
  • cuiseur à riz

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les haricots

    • Mettre les haricots dans de l'eau chaude avec l'oignon et les épices.
    • Laisser bouillir jusqu'à ce qu'ils soient mous.
    Krok 1
  2. Cuire les ailes de poulet au four

    • Préchauffer le four.
    • Enfourner les ailes de poulet déjà assaisonnées jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
    Krok 2
  3. Cuire le riz

    • Laver le riz et le mettre dans le cuiseur.
    • Ajouter l'huile, le sel et le persil, puis lancer la cuisson.
    Krok 3
  4. Préparer la sauce

    • Faire revenir les oignons et les poireaux coupés.
    • Assaisonner avec l'ail, le gingembre, l'épice Végéta et le persil.
    • Ajouter l'eau et laisser bouillir, puis mixer les gros morceaux.
    Krok 4
  5. Mélanger la sauce aux haricots

    • Verser la sauce dans les haricots avec un peu d'eau.
    • Pousser les haricots au milieu pour ne pas les écraser.
    Krok 5
  6. Dresser

    • Servir les haricots avec le riz et les ailes de poulet dorées.
    • Ajouter une touche de persil frais.
    Krok 6