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Makrouna bel salsa
Danie główne

Makrouna bel salsa

1 godz.Porcje: 4Nutri-Score C€€
od @mynadelices2 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • piments (entiers)Warzywa i owoce3 kawałki
  • huileSpiżarnia60 ml
  • viande (en morceaux)Mięso600 g
  • oignons (émincés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • tomate concentrée (diluée dans un peu d'eau chaude)Spiżarnia60 g
  • ail (émincées)Warzywa i owoce4 kawałki
  • selPrzyprawy5 g
  • poivrePrzyprawy3 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • tabelPrzyprawy5 g
  • raz al hanouthPrzyprawy5 g
  • piment en poudrePrzyprawy3 g
  • eauInne700 ml
  • pomme de terre (coupée en deux (facultatif))Warzywa i owoce1 kawałek
  • pâtesProdukty zbożowe400 g

na porcję

Wartości odżywcze

654kcal

Węglowodany
85 g
Białko
36 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Garnek
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire dorer les piments

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Faire dorer les piments puis les réserver.
    Krok 1

  2. Saisir la viande et les oignons

    • Ajouter la viande de votre choix dans la même huile.
    • Ajouter les oignons émincés.
    • Laisser dorer en remuant.
    Krok 2

  3. Ajouter la tomate concentrée

    • Diluer la tomate concentrée dans un peu d'eau chaude.
    • Verser dans la poêle et mélanger.
    Krok 3

  4. Assaisonner

    • Ajouter l'ail émincé.
    • Ajouter le sel, le poivre, le paprika, le tabel, le raz al hanouth et le piment en poudre.
    • Mélanger.
    Krok 4

  5. Mijoter la sauce

    • Ajouter l'eau jusqu'à recouvrir la viande.
    • Ajouter la pomme de terre coupée en deux si souhaité.
    • Laisser cuire à feu doux/moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe et que la viande soit bien cuite.
    Krok 5

  6. Cuire les pâtes

    • Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée.
    • Égoutter.
    Krok 6

  7. Dresser

    • Retirer la viande de la sauce.
    • Verser la sauce sur les pâtes comme sur la vidéo.
    • Servir avec la viande et les piments réservés.
    Krok 7
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