Skip to content
Menu
Mango Chili Chicken Burger
Danie główne

Mango Chili Chicken Burger

40 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @omm.yam1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • chicken breast (cut into burger-sized fillets, flattened)Mięso400 g
  • mango (peeled, half sliced, half blended into a sauce)Warzywa i owoce1 kawałek
  • red chili (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic (minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • lime (juiced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • olive oilSpiżarnia30 ml
  • soy sauceSpiżarnia15 ml
  • honeySpiżarnia15 ml
  • smoked paprikaPrzyprawy3 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g
  • burger buns (halved)Piekarnia2 kawałki
  • lettuce (washed, leaves separated)Warzywa i owoce40 g
  • red onion (thinly sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • mayonnaiseSpiżarnia60 ml

na porcję

Wartości odżywcze

660kcal

Węglowodany
48 g
Białko
50 g
Tłuszcz
30 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Blender kielichowy

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Marinate the chicken

    • In a bowl, mix the olive oil, soy sauce, honey, smoked paprika, salt, pepper, minced garlic and chopped chili.
    • Add the chicken fillets and coat well.
    • Let the chicken marinate in the fridge.
    Krok 1

  2. Make the mango chili sauce

    • Blend half of the mango with the mayonnaise, a squeeze of lime juice and a little chili.
    • Season with salt and set aside.
    Krok 2

  3. Cook the chicken

    • Heat the frying pan over medium-high heat.
    • Cook the chicken fillets until golden and cooked through, turning once.
    Krok 3

  4. Toast the buns

    • Place the buns cut-side down in the pan.
    • Toast until lightly golden.
    Krok 4

  5. Assemble the burgers

    • Spread the mango chili sauce on the bun bases.
    • Top with lettuce, the chicken fillet, mango slices and red onion.
    • Close the burgers and serve.
    Krok 5
Pobierz Mezze