Skip to content
Marinade pour poulet aux épices
Danie główne

Marinade pour poulet aux épices

1 godz. 20 minPorcje: 4Nutri-Score C€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • poulet (lavé, entaillé)Mięso1,2 kg
  • vinaigre (pour laver le poulet)Spiżarnia30 ml
  • citron (pressé, pour laver le poulet)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia40 ml
  • cube d'assaisonnement (émietté)Spiżarnia1 kawałek
  • selPrzyprawy5 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • piment en poudrePrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy3 g
  • coriandre (moulue)Przyprawy3 g
  • persil séchéPrzyprawy5 g

na porcję

Wartości odżywcze

510kcal

Węglowodany
3 g
Białko
63 g
Tłuszcz
28 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Laver et préparer le poulet

    • Laver le poulet avec le vinaigre et le citron pour enlever les impuretés.
    • Faire des entailles dans la chair.
    • Tabasser le poulet pour bien l'aplatir.
    Krok 1
  2. Ajouter l'huile et les assaisonnements

    • Ajouter l'huile d'olive sur le poulet.
    • Émietter le cube d'assaisonnement et ajouter le sel.
    Krok 2
  3. Ajouter les épices

    • Ajouter le paprika, le piment en poudre, le poivre et la coriandre.
    • Ajouter le persil séché pour la marinade verte.
    Krok 3
  4. Malaxer et laisser reposer

    • Bien malaxer et mélanger pour faire pénétrer la marinade de chaque côté.
    • Laisser reposer la marinade.
    Krok 4