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Marmite espagnole au poulet et chorizo
Danie główne

Marmite espagnole au poulet et chorizo

55 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @oceanebythesuccessmum1 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • filet de poulet (prédécoupé en morceaux)Mięso1 kg
  • chorizo doux (entier, coupé en rondelles)Mięso200 g
  • poivrons (jaune, rouge, vert) (épépinés et coupés en lanières)Warzywa i owoce3 kawałki
  • oignons rouges (émincés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • riz (rincé)Produkty zbożowe500 g
  • eau (à hauteur des ingrédients)Napoje1 litr
  • huile (pour la friture)Spiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy8 g
  • poivre (moulu)Przyprawy3 g
  • paprikaPrzyprawy6 g
  • piment en poudrePrzyprawy2 g
  • piment frais (entier)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

588kcal

Węglowodany
67 g
Białko
41 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Szybkowar
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire dorer le poulet

    • Chauffer l'huile dans la marmite et faire revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika, mélanger puis réserver la viande.
    Krok 1

  2. Faire revenir le chorizo

    • Faire frire le chorizo doux coupé en rondelles dans la même marmite.
    • Retirer et réserver.
    Krok 2

  3. Faire revenir les poivrons

    • Faire revenir les poivrons jaune, rouge et vert dans la marmite.
    • Remuer puis retirer et réserver.
    Krok 3

  4. Faire revenir les oignons

    • Faire revenir les oignons rouges émincés en remuant régulièrement.
    Krok 4

  5. Réunir les ingrédients

    • Remettre le poulet, le chorizo et les poivrons dans la marmite avec les oignons.
    • Mélanger le tout.
    Krok 5

  6. Ajouter le riz et l'assaisonnement

    • Ajouter le riz et mélanger.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika, le piment en poudre et le piment frais.
    Krok 6

  7. Mouiller et cuire

    • Verser l'eau jusqu'à hauteur des ingrédients et bien mélanger.
    • Refermer la marmite et laisser cuire jusqu'à absorption complète du liquide.
    Krok 7
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