Skip to content
Marry Me Orzo Butter Beans
Danie główne

Marry Me Orzo Butter Beans

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • butterNabiał15 g
  • mixed herbs (dried)Przyprawy5 ml
  • chilli flakesPrzyprawy5 ml
  • smoked paprikaPrzyprawy5 ml
  • garlic (crushed)Warzywa i owoce3 kawałki
  • bell pepper (diced (or sundried tomatoes))Warzywa i owoce1 kawałek
  • chilli pepper (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • butter beans (2 cans, drained)Spiżarnia480 g
  • vegetable stockSpiżarnia300 ml
  • baby spinachWarzywa i owoce125 g
  • orzo (cooked)Produkty zbożowe225 g
  • double creamNabiał300 ml
  • mature cheese (grated)Nabiał60 g
  • basil (for garnish)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

473kcal

Węglowodany
44 g
Białko
16 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Sauté the aromatics

    • Melt the butter in a large frying pan over medium heat.
    • Add the garlic, chilli flakes, smoked paprika and mixed herbs and cook until fragrant.
    • Stir in the diced pepper and chopped chilli and soften.
    Krok 1
  2. Add beans and stock

    • Pour in the drained butter beans and the vegetable stock.
    • Simmer to let the beans absorb the flavours.
    Krok 2
  3. Wilt the spinach

    • Add the baby spinach and stir until fully wilted.
    Krok 3
  4. Make it creamy

    • Lower the heat and pour in the double cream.
    • Stir in the grated mature cheese until melted and smooth.
    • Fold in the cooked orzo and heat through.
    Krok 4
  5. Serve

    • Season to taste and scatter over fresh basil.
    • Serve with toasted sourdough or garlic bread.
    Krok 5