Napój
Matcha latte glacé bien dosé
10 minPorcje: 1Nutri-Score B€€
B
10 min
10 minMatcha latte glacé bien dosé
przepis od
Ananda 🩵 Matcha
@anandajane_
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czego potrzebujesz
Składniki
matcha de qualité (tamisé)Spiżarnia3 g
eau chaude (à 70-80 °C, non bouillante)Napoje60 ml
lait (bien froid)Nabiał120 ml
glaçons (pour remplir le verre)Inne100 g
na porcję
Wartości odżywcze
80kcal
- Węglowodany
- 7 g
- Białko
- 4 g
- Tłuszcz
- 4 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Trzepaczka
verre
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer le verre de lait
- Remplir le verre de glaçons.
- Verser le lait froid à mi-hauteur du verre, sans le remplir entièrement.
- Krok 2
Délayer le matcha
- Déposer le matcha de qualité dans un bol.
- Verser l'eau chaude à 70-80 °C, jamais bouillante.
- Fouetter rapidement en zigzague pour former une pâte lisse sans grumeaux.
- Krok 3
Assembler le latte
- Verser le matcha délayé sur les glaçons pour créer une belle couche distincte.
- Mélanger au moment de boire.