Danie główne
Meal prep de arroz amarillo con plátano maduro, tocineta y puerro
2 godz. 30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
2 godz. 30 min
2 godz. 30 minMeal prep de arroz amarillo con plátano maduro, tocineta y puerro
czego potrzebujesz
Składniki
arroz (enjuagado)Produkty zbożowe400 g
sazón amarillo (al gusto)Przyprawy10 g
plátano maduro (en rodajas)Warzywa i owoce2 kawałki
tocineta (picada)Mięso150 g- puerro (en rodajas finas)Warzywa i owoce1 kawałek
papas (hervidas y sazonadas al gusto)Warzywa i owoce600 g- lechuga (lavada y troceada)Warzywa i owoce200 g
pepino (en rodajas)Warzywa i owoce1 kawałek
tomate (en rodajas)Warzywa i owoce2 kawałki- coliflor (en floretes)Warzywa i owoce200 g
queso (rallado o en láminas)Nabiał100 g
carne molida (sazonada y cocida)Mięso600 g
aceite de olivaSpiżarnia30 ml
sal (al gusto)Przyprawy5 g
na porcję
Wartości odżywcze
811kcal
- Węglowodany
- 108 g
- Białko
- 36 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Frytkownica beztłuszczowa
Rondel
Patelnia
Miska
Durszlak
Waga kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cocinar el arroz amarillo
- Sofreír el puerro y la tocineta en un sartén
- Añadir el arroz, el sazón amarillo y agua, y cocinar hasta que esté tierno
- Krok 2
Preparar las papas en la freidora de aire
- Hervir las papas hasta que estén tiernas
- Sazonarlas al gusto con aceite y sal
- Cocinar en la freidora de aire a 200 °C hasta que queden crujientes
- Krok 3
Saltear el plátano maduro
- Dorar las rodajas de plátano maduro en el sartén hasta caramelizar
- Krok 4
Cocinar la carne molida
- Sazonar la carne molida al gusto
- Cocinar en el sartén hasta que esté bien dorada
- Krok 5
Armar la ensalada
- Mezclar la lechuga, el pepino, el tomate y la coliflor en un bol
- Añadir el queso por encima
- Krok 6
Emplatar y empacar
- Pesar cada porción de comida según lo que se necesita
- Repartir el arroz, el plátano, la carne, las papas y la ensalada en los envases
- Guardar todo bien tapado en la nevera