Skip to content
Meatball Subs
Danie główne

Meatball Subs

45 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • ground beefMięso400 g
  • breadcrumbsPiekarnia40 g
  • egg (beaten)Nabiał1 kawałek
  • parmesan (grated)Nabiał30 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • parsley (chopped)Warzywa i owoce10 g
  • olive oilSpiżarnia15 ml
  • tomato sauceSpiżarnia500 ml
  • mozzarella (shredded)Nabiał150 g
  • sub rolls (split open)Piekarnia2 kawałki
  • saltPrzyprawy5 g
  • black pepperPrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

898kcal

Węglowodany
65 g
Białko
53 g
Tłuszcz
48 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia
  • Rondel
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the meatball mixture

    • In a bowl, combine the ground beef, breadcrumbs, egg, parmesan, garlic and parsley.
    • Season with salt and black pepper and mix until just combined.
    • Roll into evenly sized meatballs.
    Krok 1
  2. Brown the meatballs

    • Heat the olive oil in a frying pan over medium heat.
    • Sear the meatballs on all sides until browned.
    Krok 2
  3. Simmer in tomato sauce

    • Pour the tomato sauce over the meatballs.
    • Simmer gently until the meatballs are cooked through and the sauce thickens.
    Krok 3
  4. Assemble the subs

    • Fill the split sub rolls with the meatballs and sauce.
    • Top generously with shredded mozzarella.
    Krok 4
  5. Bake and serve

    • Bake the subs until the cheese is melted and the bread is toasted.
    • Serve hot.
    Krok 5