Danie główne
Mediterrane Hähnchen-Pfanne
35 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
35 min
35 minMediterrane Hähnchen-Pfanne
czego potrzebujesz
Składniki
Zwiebel (gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
Champignons (in Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce250 g
Zucchini (gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek- Paprika (gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Mięso500 g
TomatenmarkSpiżarnia15 ml
vegane SahneNabiał200 ml
Petersilie (gehackt)Warzywa i owoce15 g
SalzPrzyprawy3 g
PfefferPrzyprawy2 g- PaprikapulverPrzyprawy4 g
Gemüsebrühe (angerührt)Spiżarnia200 ml- Öl (zum Anbraten)Spiżarnia30 ml
na porcję
Wartości odżywcze
265kcal
- Węglowodany
- 8 g
- Białko
- 30 g
- Tłuszcz
- 13 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Patelnia głęboka- Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Gemüse vorbereiten
- Zwiebel, Paprika und Zucchini würfeln.
- Champignons in Scheiben schneiden und Petersilie hacken.
- Krok 2
Hähnchen scharf anbraten
- Öl in der Pfanne erhitzen.
- Hähnchenstreifen einzeln scharf anbraten und herausnehmen.
- Krok 3
Gemüse anbraten
- Zwiebeln, Paprika, Zucchini und Champignons nacheinander scharf anbraten.
- Krok 4
Sauce anrühren
- Tomatenmark, Sahne, Gemüsebrühe und Gewürze zugeben.
- Alles mit dem Hähnchen vermengen und kurz köcheln lassen.
- Krok 5
Abschmecken und servieren
- Petersilie unterheben und abschmecken.
- Nach Wunsch mit Reis servieren.