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Menu de la semaine : 5 dîners en famille
Danie główne

Menu de la semaine : 5 dîners en famille

4 godz.Porcje: 4Nutri-Score B€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • courgettes (coupées en deux et évidées)Warzywa i owoce6 kawałki
  • tomates (coupées en dés)Warzywa i owoce6 kawałki
  • poivrons (coupés en dés)Warzywa i owoce3 kawałki
  • oignons (émincés)Warzywa i owoce4 kawałki
  • riz (cru)Produkty zbożowe400 g
  • concassé de tomateSpiżarnia400 g
  • huile d'oliveSpiżarnia80 ml
  • pommes de terre (coupées)Warzywa i owoce800 g
  • carottes (épluchées et coupées)Warzywa i owoce600 g
  • patate douce (coupée en morceaux)Warzywa i owoce400 g
  • pavé de saumon (mariné)Ryby4 kawałki
  • pavé de lieu noir (assaisonné)Ryby4 kawałki
  • mielSpiżarnia30 ml
  • épicesPrzyprawy20 g
  • herbes séchéesPrzyprawy10 g
  • selPrzyprawy10 g
  • poivrePrzyprawy3 g
  • steak hachéMięso4 kawałki
  • boulettes de bœufMięso400 g
  • pâtesProdukty zbożowe400 g
  • sauce tomateSpiżarnia400 g
  • concentré de tomateSpiżarnia40 g
  • persil frais (ciselé)Warzywa i owoce15 g
  • blé jaune (cuit)Produkty zbożowe300 g

na porcję

Wartości odżywcze

1193kcal

Węglowodany
155 g
Białko
59 g
Tłuszcz
38 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne
  • Patelnia
  • Rondel
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Lundi : légumes farcis au riz

    • Couper les légumes, les évider et récupérer la chair.
    • Mélanger la chair avec les oignons, le riz, les épices, l'huile d'olive et le concassé de tomate.
    • Garnir les légumes, verser un fond d'eau dans le plat, couvrir et enfourner.
    Krok 1
  2. Mardi : pommes de terre et carottes rôties au saumon

    • Éplucher les carottes et couper les pommes de terre.
    • Disposer dans un plat, assaisonner avec l'huile, le miel et beaucoup d'épices.
    • Enfourner, puis préparer une marinade pour le saumon et le cuire à la poêle.
    Krok 2
  3. Mercredi : riz, poêlée de légumes en sauce et steak haché

    • Couper les courgettes, les tomates et les poivrons.
    • Faire revenir à la poêle avec beaucoup d'épices et de l'huile d'olive.
    • Servir avec le riz blanc cuit et le steak haché.
    Krok 3
  4. Jeudi : pâtes aux boulettes de bœuf à la sauce tomate

    • Émincer les oignons et le demi-poivron, puis les faire revenir.
    • Ajouter les boulettes de bœuf, le concentré de tomate, la sauce tomate, les épices et le persil frais.
    • Laisser réduire la sauce et cuire les pâtes.
    Krok 4
  5. Vendredi : blé jaune, légumes rôtis et lieu noir

    • Couper les carottes, les courgettes et la patate douce.
    • Assaisonner avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes, puis enfourner avec le poisson assaisonné de la même façon.
    • Servir avec le blé jaune cuit.
    Krok 5