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Millionnaires healthy chocolat et caramel de dattes
55 minPorcje: 8Nutri-Score C€€
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55 min
55 minMillionnaires healthy chocolat et caramel de dattes
przepis od
c’est rox qui régale
@roxiiirox
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czego potrzebujesz
Składniki
flocons d'avoineProdukty zbożowe40 g
poudre d'amandeOrzechy i nasiona40 g
compote de pomme (sans sucre ajouté)Spiżarnia30 g
dattes (dénoyautées, trempées dans l'eau bouillante)Warzywa i owoce8 kawałki
chocolat noir 85% (en carrés)Spiżarnia40 g- arôme vanilleSpiżarnia5 ml
sel (une pointe)Przyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
67kcal
- Węglowodany
- 7 g
- Białko
- 2 g
- Tłuszcz
- 4 g
czego użyjesz
Przybory
Blender kielichowy
Miska ×2
Naczynie żaroodporne
Rondel
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la base
- Mixer les flocons d'avoine, la poudre d'amande et la compote de pomme jusqu'à obtenir une pâte consistante.
- Krok 2
Étaler et cuire la base
- Placer la pâte sur du papier sulfurisé dans un plat allant au four.
- Étaler régulièrement.
- Enfourner 25 min à 200 °C.
- Krok 3
Réhydrater les dattes
- Mettre les dattes dénoyautées dans un bol et les faire tremper dans de l'eau bouillante 10 à 15 min.
- Krok 4
Faire fondre le chocolat
- Faire fondre les carrés de chocolat noir au bain-marie.
- Krok 5
Préparer le caramel de dattes
- Égoutter les dattes ramollies en gardant un peu d'eau de trempage.
- Mixer les dattes avec un peu d'eau de trempage et l'arôme vanille jusqu'à obtenir un caramel.
- Krok 6
Monter les millionnaires
- Récupérer le biscuit cuit et étaler le caramel de dattes dessus de façon régulière.
- Ajouter le chocolat noir fondu et étaler.
- Parsemer d'une pointe de sel.
- Krok 7
Faire figer
- Placer au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat fige.