Skip to content
Menu
Mini almáspite
Deser

Mini almáspite

1 godz. 40 minPorcje: 12Nutri-Score D€€
od @vanilillla1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • finomlisztProdukty zbożowe250 g
  • hideg vaj (hideg, kockázva)Nabiał160 g
  • porcukorSpiżarnia80 g
  • tojássárgájaNabiał1 kawałek
  • só (csipet)Przyprawy1 g
  • alma (közepes, felkockázva)Warzywa i owoce4 kawałki
  • cukorSpiżarnia60 g
  • fahéj (őrölt)Przyprawy5 ml
  • citromlé és héj (1 tk lé és reszelt héj)Warzywa i owoce5 ml
  • keményítő (ha az alma sok levet enged)Spiżarnia5 ml

na porcję

Wartości odżywcze

213kcal

Węglowodany
28 g
Białko
3 g
Tłuszcz
10 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Forma do muffinek
  • Miska
  • Wałek do ciasta
  • Foremka do ciastek
  • Patelnia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. A tészta összeállítása

    • A lisztet morzsoljuk el a hideg vajjal.
    • Adjuk hozzá a porcukrot, a tojássárgáját és a sót.
    • Gyúrjuk össze a tésztát.
    Krok 1

  2. Pihentetés

    • Tegyük a tésztát a hűtőbe.
    Krok 2

  3. A forma előkészítése

    • A kosár aljához kb. 350 g, a tetejéhez 150 g tészta kell.
    • A 350 g tésztát nyújtsuk ki kb. 0,5 cm vastagságúra.
    • Szaggassunk belőle muffinformába illő köröket, és nyomkodjuk bele a formákba.
    Krok 3

  4. Az almás töltelék

    • Az almát kockázzuk fel, adjuk hozzá a cukrot, a fahéjat és a citromot.
    • Pároljuk puhára.
    • Ha sok levet enged, a keményítőt kevés hideg vízzel olajuk fel, és főzzük vele még 1 percig.
    Krok 4

  5. Töltés és forma

    • A formákat töltsük meg az almás töltelékkel.
    • A tetejére formázzuk rá a maradék 150 g tésztát.
    Krok 5

  6. Sütés

    • 180 fokon, előmelegített sütőben, alsó-felső sütéssel süssük aranybarnára.
    Krok 6
Pobierz Mezze