Śniadanie
Mini Banana Pancakes
20 minPorcje: 2Nutri-Score C€
C
20 min
20 minMini Banana Pancakes
czego potrzebujesz
Składniki
oat milkNapoje75 ml
apple cider vinegarSpiżarnia7,5 ml
flourProdukty zbożowe50 g
vanilla extractSpiżarnia2,5 ml- baking powderSpiżarnia2 g
saltPrzyprawy1 g- vegetable oilSpiżarnia7,5 ml
banana (cut into pieces)Warzywa i owoce2 kawałki- vegetable oil (for frying)Spiżarnia10 ml
na porcję
Wartości odżywcze
229kcal
- Węglowodany
- 34 g
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 9 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Patelnia
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Make the buttermilk
- Pour the apple cider vinegar into the oat milk.
- Let it sit so it curdles into buttermilk.
- Krok 2
Make the batter
- Combine the flour, baking powder and salt in a bowl.
- Mix in the vanilla extract, vegetable oil and the buttermilk.
- Whisk until well combined and smooth.
- Krok 3
Coat the banana
- Dip the banana pieces into the batter until fully coated.
- Krok 4
Fry the pancakes
- Heat a little oil in a pan.
- Fry the coated banana pieces on both sides until golden.