Danie główne
Mini Seafood Boil
35 minPorcje: 2Nutri-Score C€€€
C
35 min
35 minMini Seafood Boil
przepis od
Roofayduh
@positivethingshappening
1 przepis
2 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
shrimp (peeled and deveined, tails on)Ryby300 g
crab legs (thawed, cut into pieces)Ryby300 g- mussels (scrubbed and debearded)Ryby250 g
baby potatoes (halved)Warzywa i owoce300 g- corn on the cob (cut into small rounds)Warzywa i owoce2 kawałki
- smoked sausage (sliced)Mięso150 g
butter (melted)Nabiał80 g
garlic (minced)Warzywa i owoce4 kawałki
Cajun seasoningPrzyprawy15 g
paprikaPrzyprawy5 g
lemon (halved)Warzywa i owoce1 kawałek
waterNapoje1,5 litry
saltPrzyprawy15 g
na porcję
Wartości odżywcze
698kcal
- Węglowodany
- 38 g
- Białko
- 53 g
- Tłuszcz
- 38 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek
Durszlak
Rondel
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Boil the potatoes and corn
- Bring the salted water to a boil in a stockpot.
- Add the baby potatoes and cook until almost tender.
- Add the corn rounds and cook until tender.
- Krok 2
Cook the sausage and seafood
- Add the smoked sausage to the pot and simmer.
- Add the crab legs and mussels, then the shrimp.
- Cook until the shrimp are pink and the mussels have opened.
- Krok 3
Make the Cajun butter
- Melt the butter in a saucepan.
- Stir in the garlic, Cajun seasoning and paprika.
- Squeeze in the lemon juice and mix well.
- Krok 4
Toss and serve
- Drain the boil in a colander.
- Toss everything with the Cajun butter sauce.
- Serve hot with lemon wedges.