Danie główne
Mini tacos au poulet mariné
1 godz.Porcje: 16Nutri-Score C€€
C
1 godz.
1 godz.Mini tacos au poulet mariné
czego potrzebujesz
Składniki
filets de poulet (coupés en morceaux)Mięso800 g
tomates fraîches (coupées en petits morceaux)Warzywa i owoce2 kawałki
poivron rouge (coupé en petits dés)Warzywa i owoce1 kawałek
oignons (émincés)Warzywa i owoce2 kawałki
cumin moulu (moulu)Przyprawy10 g
paprika (moulu)Przyprawy10 g
curry doux (en poudre)Przyprawy10 g- coriandre en poudre (moulue)Przyprawy10 g
- gros selPrzyprawy6 g
- ail semoulePrzyprawy9 g
- gingembre frais (râpé)Warzywa i owoce30 g
sauce chiliSpiżarnia60 ml
crème fraîche épaisseNabiał45 ml- huile (un filet)Spiżarnia20 ml
- galettes tortillasPiekarnia16 kawałki
frites (cuites)Produkty świeże200 g
cheddar (râpé)Nabiał150 g- sauce fromagèreNabiał150 ml
- emmental râpé (râpé)Nabiał60 g
na porcję
Wartości odżywcze
276kcal
- Węglowodany
- 30 g
- Białko
- 14 g
- Tłuszcz
- 11 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Tarka
Grill
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Mariner le poulet
- Mélanger le cumin, le paprika, le curry, la coriandre, le gros sel, l'ail semoule, le gingembre râpé, la sauce chili et la crème fraîche.
- Ajouter les filets de poulet et bien enrober.
- Laisser mariner au frais.
- Krok 2
Faire revenir les légumes
- Chauffer un filet d'huile dans une grande poêle.
- Ajouter les oignons émincés et le poivron en dés.
- Faire revenir en remuant.
- Krok 3
Cuire le poulet avec les tomates
- Incorporer le poulet mariné et mélanger.
- Ajouter les tomates coupées en petits morceaux.
- Laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que le poulet soit bien tendre.
- Krok 4
Garnir les tortillas
- Étaler la sauce de votre choix sur chaque galette.
- Ajouter des frites, du cheddar, de la sauce fromagère et le poulet chaud.
- Parsemer un peu d'emmental sur le bord pour bien sceller.
- Krok 5
Dorer les tacos
- Plier et refermer les galettes.
- Faire cuire à la poêle ou sur un grill jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
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