Danie główne
Mini wraps au chèvre pané et sauce citronnée
30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
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30 min
30 minMini wraps au chèvre pané et sauce citronnée
przepis od
@karimaelmakhloufi
@karimaelmakhloufi
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czego potrzebujesz
Składniki
bûche de chèvre (coupée en rondelles)Nabiał200 g
farineSpiżarnia50 g
œuf (battu)Nabiał1 kawałek
chapelureSpiżarnia80 g- huile de tournesol (pour la friture)Spiżarnia100 ml
- yaourt nature grecNabiał150 g
citron (pressé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
ail (écrasé)Warzywa i owoce1 kawałek
ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce10 g
sucreSpiżarnia5 g
selPrzyprawy2 g- galette tortillaPiekarnia4 kawałki
salade (lavée)Warzywa i owoce60 g
tomates (coupées en dés)Warzywa i owoce2 kawałki- oignons fritsSpiżarnia40 g
na porcję
Wartości odżywcze
354kcal
- Węglowodany
- 33 g
- Białko
- 12 g
- Tłuszcz
- 20 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Paner le chèvre
- Couper la bûche de chèvre en rondelles.
- Passer les rondelles dans la farine, puis dans l'œuf battu, puis dans la chapelure.
- Krok 2
Frire le chèvre
- Verser l'huile de tournesol dans une poêle et chauffer à feu doux.
- Frire les rondelles de chèvre panées jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Krok 3
Préparer la sauce citronnée
- Mélanger le yaourt grec avec le jus de citron, l'ail, la ciboulette, le sel et le sucre.
- Krok 4
Monter les wraps
- Étaler la sauce citronnée sur chaque galette.
- Ajouter la salade, les tomates, les rondelles de chèvre pané et les oignons frits.
- Refermer le tout et déguster.