Skip to content
Mish viçi me perime në tepsi
Danie główne

Mish viçi me perime në tepsi

2 godz. 30 minPorcje: 6Nutri-Score B€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • mish viçi (i prerë në copa)Mięso800 g
  • qepë (të prera)Warzywa i owoce3 kawałki
  • patate (të prera)Warzywa i owoce5 kawałki
  • karrota (të prera)Warzywa i owoce2 kawałki
  • speca (të prera)Warzywa i owoce2 kawałki
  • patëllxhan (i prerë)Warzywa i owoce1 kawałek
  • hudhër (thelpërinj të shtypur)Warzywa i owoce5 kawałki
  • domate (të prera në feta)Warzywa i owoce2 kawałki
  • koncentrat domateSpiżarnia30 g
  • kripëPrzyprawy10 g
  • piper (i bluar)Przyprawy2 g
  • hudhër pluhurPrzyprawy5 g
  • paprika pluhurPrzyprawy5 g
  • vaj ulliriSpiżarnia60 ml
  • ujëNapoje1 litr

na porcję

Wartości odżywcze

346kcal

Węglowodany
22 g
Białko
29 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Përgatit mishi dhe perimet

    • Vendos mishin e viçit dhe perimet e prera në tepsi.
    • Përzieji mirë të gjitha.
    • Vendos fetat e domateve sipër.
    Krok 1
  2. Përgatit salcën

    • Përziej në një tas koncentratin e domateve, kripën, piperin, hudhrën pluhur, paprikën pluhur, vajin e ullirit dhe ujin.
    • Hidhe salcën e përzier mbi mish dhe perime.
    Krok 2
  3. Piq në furrë të mbuluar

    • Mbuloj tepsinë me letër furre dhe sipër me letër alumini.
    • Fute në furrë të parangrohur në 250 °C.
    Krok 3
  4. Zbulo dhe piq deri sa të marrë ngjyrë

    • Hiqe letrën dhe lëre të piqet pa mbuluar, derisa mishi të bëhet i butë dhe sipërfaqja të marrë ngjyrë të artë.
    Krok 4