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Moelleux fourrés au chocolat (moule Petit Beurre)
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Moelleux fourrés au chocolat (moule Petit Beurre)

40 minPorcje: 12Nutri-Score D€€
od @nathnco1 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • œufs (à température ambiante)Nabiał4 kawałki
  • yaourt nature (2 pots)Nabiał250 g
  • sucre (1 pot)Spiżarnia150 g
  • farine (6 pots)Produkty zbożowe540 g
  • huile neutre (1 pot)Spiżarnia120 ml
  • levure chimique (1 sachet)Spiżarnia11 g
  • pâte à tartiner chocolatée (ou ganache, pour le fourrage)Spiżarnia200 g
  • chocolat (en morceaux, pour la coque)Spiżarnia150 g

na porcję

Wartości odżywcze

406kcal

Węglowodany
58 g
Białko
8 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Forma do muffinek

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 170 °C.
    Krok 1

  2. Préparer la pâte

    • Mélanger les œufs avec le sucre.
    • Ajouter la farine et la levure.
    • Incorporer le yaourt puis l'huile jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    Krok 2

  3. Cuire les moelleux

    • Répartir la pâte dans les moules.
    • Enfourner 20 min à 170 °C.
    Krok 3

  4. Fourrer les moelleux

    • Laisser tiédir puis fourrer les moelleux avec la pâte à tartiner ou la ganache.
    Krok 4

  5. Former la coque en chocolat

    • Déposer des morceaux de chocolat au fond des moules et les faire fondre.
    • Déposer les moelleux dessus et laisser refroidir pour obtenir une coque craquante.
    Krok 5
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