Danie główne
Mont d'Or au four, thym et miel
45 minPorcje: 4Nutri-Score D€€€
D
45 min
45 minMont d'Or au four, thym et miel
czego potrzebujesz
Składniki
Mont d'Or (sorti du réfrigérateur, fil plastique retiré)Nabiał1 kawałek
ail (gousse pressée)Warzywa i owoce1 kawałek
thym (petites branches effeuillées et coupées en morceaux)Warzywa i owoce4 kawałki
miel de fleurs (liquide)Spiżarnia30 g
pommes de terre (petites, coupées en morceaux)Warzywa i owoce600 g
paprikaPrzyprawy5 g
herbesPrzyprawy3 g
huile (pour la cuisson des pommes de terre)Spiżarnia20 ml
charcuterie (tranchée)Mięso150 g
na porcję
Wartości odżywcze
403kcal
- Węglowodany
- 26 g
- Białko
- 16 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Piekarnik
Praska do czosnku
Naczynie żaroodporne
Patelnia
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer le Mont d'Or
- Retirer le fil plastique autour du Mont d'Or.
- Inciser la croûte en petits carrés, d'abord dans un sens puis en biais dans l'autre sens, pour que le fromage fonde et laisse voir l'intérieur.
- Krok 2
Aromatiser
- Presser la gousse d'ail et la répartir un peu partout sur le fromage.
- Parsemer de petites branches de thym coupées en morceaux.
- Arroser généreusement de miel de fleurs.
- Krok 3
Cuire au four
- Enfourner le Mont d'Or dans un plat à 180 °C.
- Laisser fondre jusqu'à ce qu'il soit bien coulant.
- Krok 4
Préparer l'accompagnement
- Faire rissoler les petites pommes de terre avec du paprika et des herbes.
- Dresser la charcuterie tranchée à côté.
- Krok 5
Servir
- Servir le Mont d'Or encore chaud avec les pommes de terre et la charcuterie.