Skip to content
Menu
Mozzarella Baked Bread with Cream Tomato
Przekąska

Mozzarella Baked Bread with Cream Tomato

35 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @spanglishfashion3 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • bread (sliced in half lengthwise)Piekarnia400 g
  • mozzarella cheese (grated or torn)Nabiał250 g
  • parmesan cheese (grated)Nabiał50 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • olive oilSpiżarnia60 ml
  • saltPrzyprawy3 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • tomatoes (ripe, for the cream)Warzywa i owoce500 g
  • onion (chopped)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

464kcal

Węglowodany
53 g
Białko
20 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the tomato cream

    • Heat a little olive oil in a pan and soften the onion and garlic.
    • Add the chopped tomatoes, salt and pepper and cook down until creamy.
    Krok 1

  2. Prepare the garlic oil

    • Mix the remaining olive oil with the garlic, salt and pepper.
    Krok 2

  3. Assemble the bread

    • Brush the bread with the garlic oil.
    • Spread the tomato cream over the bread.
    • Top with the mozzarella and parmesan.
    Krok 3

  4. Bake

    • Bake at 190 °C until the cheese is melted and golden.
    Krok 4
Pobierz Mezze