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Msemen farci à la viande hachée et au fromage
Danie główne

Msemen farci à la viande hachée et au fromage

45 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @manelcook2 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • viande hachéeMięso400 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • gingembre (en poudre)Przyprawy3 g
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce15 g
  • pâte à pizzaProdukty świeże400 g
  • crème fraîche épaisseNabiał150 g
  • fromage (en tranches)Nabiał100 g
  • fromage râpéNabiał100 g

na porcję

Wartości odżywcze

618kcal

Węglowodany
55 g
Białko
26 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Wałek do ciasta
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la farce à la viande

    • Faire revenir l'oignon émincé dans une poêle avec un filet d'huile.
    • Ajouter la viande hachée et laisser cuire en émiettant.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le gingembre, le paprika et le persil, puis mélanger.
    Krok 1

  2. Étaler la pâte

    • Diviser la pâte à pizza en pâtons et les étaler finement sur un plan de travail fariné.
    • Badigeonner chaque pâton de crème fraîche épaisse.
    Krok 2

  3. Garnir et refermer

    • Répartir la farce à la viande sur la pâte.
    • Ajouter le fromage en tranches et le fromage râpé.
    • Replier la pâte pour former un carré ou un demi-lune et bien souder les bords.
    Krok 3

  4. Cuire les msemen

    • Cuire les msemen farcis dans une poêle chaude légèrement huilée.
    • Retourner à mi-cuisson jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés des deux côtés.
    Krok 4

  5. Servir

    • Découper en parts et servir chaud.
    Krok 5
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